Turks.nl

Echtgenotes van consuls in Istanbul leren baklava bereiden (foto’s)

Anadolu Agency

Anadolu AgencyEchtgenotes van consuls-generaal in Istanbul hebben les gekregen over hoe ze baklava moeten maken. 

Ze kregen de les in de fabriek van Güllüoğlu, een bekende baklava-keten in Turkije. Initiatiefnemer was Ebru Sanver, vrouw van de ereconsul van Chili. Sanver: “Ik wil dat onze gasten terugkeren naar hun land met goede herinneringen.” Een ander doel was om te laten zien dat baklava écht van Turkije is, en niet van Griekenland.

Aanwezig waren de vrouwen van de consuls-genraal van Canada, Australië, Hongarije en China.

De instructies werden gegeven door Nadir Güllü, bestuursvoorzitter van de baklava-keten. De dames kregen les over het rollen van het deeg, tot aan de laatste fase: Het gieten van de suikersiroop over de gebakken baklava.

Foto’s:
aa picture 20140526 2410922 web9cb05bc04acccfb565e0cbf3ff14f91eaa picture 20140526 2410923 webaa picture 20140526 2410927 webaa picture 20140526 2410928 webaa picture 20140526 2410929 webaa picture 20140526 2410931 webaa picture 20140526 2410932 webf509e0c8a8d12830ceb7742b37526bed

Turks.nl Redactie

Volg Turks.nl