In het interview, dat gaat over voeding & kinderen, geeft de arts nog enkele tips en adviezen. Zo geeft ze aan dat het belangrijk is dat kinderen gezonde en biologische voedingsmiddelen eten.

In Turkije zijn olijven, olijfolie, hazelnoten en pistachenoten goed verkrijgbaar. “We moeten onze kinderen aan deze voedingsmiddelen laten wennen. Ze moeten biologische eieren inclusief het eigeel en vet biologisch lamsvlees eten,” licht Karatay toe. Ze adviseert kinderen voldoende hazelnoten en pistachenoten te eten. “Deze noten bevatten biologische koolhydraten, vetten, proteïnen, mineralen en vitaminen. “

Het bericht Turkse koffie gezond voor kinderen verscheen eerst op Turks.nl.

Bebek Kahve
Wanneer je hebt gewandeld door Bebek en een boek hebt gelezen in het park dat een uitzicht heeft over de zee is het tijd voor een kopje koffie bij ‘Bebek Kahve’.

Çınaraltı Çay Bahçesi
Thee of koffie, beide zijn heerlijk bij de Çınaraltı Çay Bahçesi. Tip: Koop Simit of andere Turkse gebakjes van de bakkerij dat naast het café ligt, en geniet van het uitzicht.

Çorlulu Ali Paşa Medresesi
De combinatie van Turkse koffie en waterpijp. Deze ‘madrasah’ is vooral in trek bij studenten.

Latife
Tijdens een wandeling van Tünel naar Galata kom je dit kleine, sfeervolle cafeetje tegen.

Mandabatmaz
Als je gaat voor de smaak, moet je naar Mandabatmaz. Het is bijna onmogelijk om een zitplaats te vinden bij dit bekende koffiehuis dat ligt in Beyoğlu.

Niyazi Bey’in Türk Kahvesi
‘De Turkse koffie van deheer Niyazi’ luidt de naam van dit koffiehuis. Een must-visit wanneer je in de buurt bent van de wijk Kadıköy van Istanbul.

Okkalı Kahve
‘De sterke koffie’, is het vertaald. Net zoals de naam het zegt, voel je de koffiedik aan je tanden wanneer je een slokje neemt. En vergeet niet om van de thuisgemaakte tiramisu of een Turks worteltoetje (havuç tatlısı) te nemen.

Pierre Loti
Het mooiste uitzicht over de Gouden Hoorn. Misschien niet de plek voor de beste koffie, maar wel voor de sfeer.

Sade Kahve
Vlakbij het Kasteel van Roemelië. De Turkse koffie wordt hier bereid op houtskool, wat de ‘klassieke’ smaak geeft aan de koffie.

Şark Kahvesi
Koffie drinken in een historisch gebouw in de Bazaar van Istanbul. De koffie dat een volle smaak heeft wordt bereid op verwarmd zand.

Tarihi Bağdat Kuru Kahvecisi
‘De historische Bagdad-koffiehuis’. Gelegen aan de Bağdat Caddesi, vertaald ‘Bagdad-straat’. Hier wordt de koffie dagelijks, vers gemalen en is beschikbaar met smaken als mastiek, chocolade en met melk.

Het bericht De beste plekken in Istanbul voor Turkse koffie verscheen eerst op Turks.nl.