Rüzgar drinkt koffie met zout tijdens verloving
Turks.nl Redactie
Rüzgar Erkoçlar en Tuğba Beyazoğlu hebben foto’s gedeeld van hun verloving. En ja hoor, ook Rüzgar moest zoute koffie drinken.
Tag
koffie
5 berichten
In de tijd van Süleyman de Grote werd koffie haram verklaard
Mustafa Sezgin
Bronnen vertellen ons dat wij, Turken, aan het begin van de zestiende eeuw kennis hebben gemaakt met koffie. Na de verovering van Egypte door Selim I (Yavuz Sultan Selim) zien we dat koffie langzaam door het rijk werd verspreid. Tot aan onze kennismaking met thee in de negentiende eeuw, was koffie de belangrijkste dagelijkse drank binnen de Devlet-i Aliyye, zoals de Ottomanen hun rijk noemden.
Turkse Amsterdammer heeft schijt
Sahin, eigenaar van koffietentje Favori in Amsterdam, verloor de koffietest van het AD. Dat kan hem echter helemaal niets schelen.
Turkse koffie gezond voor kinderen
Redactie
Velen van ons zijn opgegroeid met de gedachte dat koffiedrinken slecht is voor kinderen. De Turkse internist en cardioloog Prof. Dr. Canan Karatay geeft in een interview aan dat kinderen onbeperkt Turkse koffie (zonder suiker) kunnen drinken.
De beste plekken in Istanbul voor Turkse koffie
Een kop Turkse koffie herinnert men zich 40 jaar lang met waardering, zegt een Turkse gezegde. Je moet dan ook in Istanbul zijn om de meest onvergetelijke kopjes Turkse koffie te drinken.
